Le restaurantméditerranéen de la rive gauche
Une bistronomie méditerranéenne vivante : produits frais, cuisine ouverte et assiettes pensées pour le partage. Au 39 boulevard Saint-Michel, le Sud posé à quelques mètres de la Seine — on vient, on mange, on rit fort, on revient.
Cuisine ouverte · 39 bd Saint-Michel
Le Sud, au fil dessaisons
Ici, la Méditerranée n'est pas un décor : c'est une façon de cuisiner. Des produits frais choisis au marché, une cuisson nette, et l'huile d'olive comme fil rouge — servis en assiettes de partage au cœur du Quartier Latin.
Envie de creuser nos partis pris et les influences qui façonnent la carte ? en savoir plus sur la cuisine méditerranéenne.
Le produit d'abord
Poissons, légumes de saison, huile d'olive, herbes fraîches : on part du marché, pas d'une fiche technique. La carte bouge au fil des arrivages et de l'envie du chef.
La cuisine ouverte
Pas de coulisses cachées : on voit le chef travailler, saisir, dresser. Une salle traversée par les odeurs du Sud, au cœur du Quartier Latin.
Tout se partage
On pose les assiettes au milieu de la table, on pioche, on goûte à tout. Comptez deux à trois partages par personne — personne ne reste sur sa faim.
Ce qu'on pose au milieu de la table
Tout est fait maison et pensé pour tourner autour de la table. On commande à plusieurs, on goûte à tout — comptez deux à trois partages par personne. Un aperçu ; la carte complète évolue avec les saisons.
Pommes Grenailles Confites
Fondantes et acidulées sur une couche de crème citronnée
Suprême de poulet
La douceur des dattes confites mêlées à l'audace d'un jus corsé
Ceviche de dorade
Un équilibre frais entre le lèche de tigre et un sorbet citron vanillé
Crème chocolat aux Kalamata
Thym, sésame et fleur de sel — clairement notre banger sucré.
Une table aussi vivanteque la soirée à venir
On dîne d'une cuisine méditerranéenne de partage, on trinque à des cocktails pensés comme des punchlines, et le comedy club bat à deux pas. La rive droite a ses comedy clubs ; la Rive Gauche a le Kidology.
Le midi & lesoir
Même cuisine du Sud, deux façons de venir. Le déjeuner joue la lumière et l'efficacité ; le dîner installe l'ambiance. Du mardi au samedi, au Quartier Latin.
Une envie de prolonger ? Le dimanche, on réunit les deux mondes avec le Comedy Brunch.
12h – 14h30
Mercredi – Samedi
Vite servi, soigné, en pleine lumière : la formule déjeuner file droit sur le plat et l'accompagnement du jour, méditerranéens et de saison.
19h30 – 22h
Mardi – Samedi
Le soir, on passe à la carte de partage : on commande à plusieurs, on trinque aux cocktails-punchlines et, si l'envie prend, on enchaîne sur le spectacle.
Vos questions, nos réponses
Où trouver un restaurant méditerranéen à Paris 5e ?
Au 39 boulevard Saint-Michel, 75005 Paris, au cœur du Quartier Latin. Le Kidology sert une bistronomie méditerranéenne de partage, sur la Rive Gauche, à deux pas du jardin du Luxembourg, de la Sorbonne et de Saint-Germain-des-Prés.
Quel type de cuisine méditerranéenne sert le restaurant ?
Une bistronomie méditerranéenne subtile et de saison : poissons, légumes, huile d'olive et herbes fraîches, en assiettes de partage. La carte évolue au fil des arrivages et des envies du chef, en cuisine ouverte.
Faut-il assister à un spectacle pour dîner ?
Non. On peut venir uniquement pour manger, du mardi au samedi, midi comme soir. Le restaurant se vit pour lui-même — le comedy club est simplement une autre porte de la même maison.
Le restaurant convient-il pour un repas de groupe ?
Oui. La cuisine de partage est faite pour les tablées : on commande à plusieurs et on goûte à tout. Pour les grandes tablées ou une privatisation, on s'adapte jusqu'à 140 personnes.
Quels sont les horaires du restaurant à Paris 5e ?
Déjeuner du mercredi au samedi, 12h–14h30. Dîner du mardi au samedi, 19h30–22h. Et le Comedy Brunch méditerranéen le dimanche, à 11h30 & 12h30.
La meilleure tablede la rive gauche
Cuisine méditerranéenne de partage, produits frais, cuisine ouverte. Le soir du mardi au samedi, le midi du mercredi au samedi — au 39 boulevard Saint-Michel, Paris 5e.